Жирорастворимые витамины

Все жирорастворимые витамины по своей химической природе являются липидами.Биологическая роль витаминов.Витамин А (ретинол) - антиксерофтальмический.Витамин Е (токоферол) - антистерильный витамин, антиоксидант.Витамины группы D - (кальциферолы) - антирахитические витамины.Впервые витамины были открыты русским ученым Н.И. Лужиным в 1881 году в опытах на мышах.Большинство витаминов не образуется в организме и должно поступать с кормом.Гиповитаминозы - это заболевания, связанные с недостатком витаминов организме.Отсутствие тех или иных витаминов - авитаминоз.В практике животноводства обычно наблюдаются гиповитаминозы.