Капустяні овочі

Капустяні овочі мають цінне харчове значення і широко використовуються для переробки.Капустяні овочі мають бути сортовані, за якістю відповідати стандартам чи сертифікату якості.Капустяні овочі відпускають у магазинах фасованими або зважують у присутності покупця.По смакових достоїнствах і дієтичних властивостях перевершує інші капустяні овочі.Залежно від основної їстівної частини розрізняють капустяні овочі.Інтернет-сайт 40.shtml (сайт про капустяні овочі).Вимоги до якості капустяних овочів.Середній хімічний склад капустяних овочів приведений в таблиці.Якість овочевих товарів перевіряють окремо: зовнішній вигляд, однорідність овочів, стан упаковки.Основний вид капустяних овочів.