Бизнес-проект организации хлебопекарни

На тему: Бизнес-проект организации хлебопекарни.Рассмотрена реклама будущего продукта, сформулирован слоган и разработан проект щитовой рекламы.Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства.М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1994 6. Зверева Л.Ф. 11. Технология хлебопекарного производства.Хроменков В.М. Оборудование хлебопекарного производства.Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности.Хлебопекарня ХлебДом предлагает выпуск Чесночного хлеба, отличающегося.91 1000 - Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности.8 изд., перераб.Л) известность (2%) .