Оценка качества кисломолочных товаров на предприятии ООО "София"

При проведении экспертизы . Оценка качества кисломолочных товаров на предприятии ООО София.Диагностирование дефектов кисломолочных товаров.Экспертиза потребительских товаров на примере кисломолочных товаров.Предприятие возглавляет директор, которому подчиняются товаровед, главный бухгалтер и юрист.Рассмотрение общей характеристики предприятия.Директором предприятия является __________, действующая на основании Устава.Магазин София находится в г. Екатеринбурге.В подчинении у товароведа находятся гастрономический и мясной отдел.Товаровед должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и оптимистично настроен.Наименование товаровИюль 2013г.Август 2013г.отклонениеТыс.