Производство макаронных изделий
Макаронные изделия относятся к основным продуктам питания и спрос на них достаточно стабилен.Разделку сырых макаронных изделий осуществляют непосредственно после выпрессовывания.Сушка макаронных изделий - наиболее длительная стадия процесса их производства.В упаковочной единице должны быть макаронные изделия одного типа и вида.Гарантийный срок хранения макаронных изделий, приготовленных без добавок, один год со дня выработки.8 Сушка макаронных изделий.9 Упаковка и складирование макаронных изделий.10 Ассортимент макаронных изделий ОАО Алмак.Итак, на фабрике Алмак вырабатывают макаронные изделия следующих видов.Макаронные изделия технологический.