Гигиеническая оценка питания девушек 14-17 лет в ПТУ

Особенности питания девушек 14- 17 лет.При анализе материалов по питанию девушек в ПТУ выявлено следующее.Питание детей имеет ряд отличий от питания взрослых.Особое значение в питании детей и подростков имеют витамины А, D как факторы роста.Гигиена питания, Петровский К.С., Ванханен В.Д., Москва 1982г.Чай с сахаром.Краснодар 2010 г.Жиры играют важную роль в развитии ребенка.Количество сахаров должно составлять 25 % общего количества углеводов.В связи с процессами роста потребность в витаминах у детей повышена.