Разновидности десертов

Как выбрать подходящие рецепты десертов?Даже в русской кухне встречаются несладкие десерты - например, чёрная икра.Классическим французским десертом считается сыр.По температуре подачи десерты делятся на горячие и холодные.Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках.Десерты обычно едят десертной ложкой - промежуточной по размеру между суповой ложкой и чайной.Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой.Когда мы слышим слово десерт, мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое.Правда, непонятно, считать ли десертом жевательную резинку.Сладкие фрукты и мед были первыми общедоступными десертами.