Все чаще, заходя в бар, ресторан или же у гостеприимного хозяина, мы пробуем виски.История начала производства виски теряется в глубине веков.Первыми производителями виски стали монастыри Шотландии.Уже в 16 и 17 веке виски производилось на всей территории Шотландии.Постепенно виски стало настоящим национальным напитком Шотландии.Популярность виски стремительно росла, достигнув невиданных высот.Виски - предмет национальной гордости шотландцев, кроме того, экспорт скотча приносит более 2 млн.Что же это за напиток, чем отличается от водки, рома или бренди, какие у него особенности?Монахами использовались простейшие перегонные аппараты, производившее скромное количество продукции.Впрочем, много его и не требовалось - напиток использовался исключительно как лекарство.