Мескаль - общая информация

Мескаль - крепкий спиртной напиток, изготавливаемый в Мексике из сброженного сока агавы.На самом деле эти два мескаля даже не однофамильцы.Такой способ придаёт мескалю аромат дыма.• Anejo (Анехо) - старый, выдержанный не менее 1-3-х лет (иногда более) мескаль.Обычно крепость мескаля, как и текилы, составляет 38-43% об.Мескаль имеет более сильный вкус и аромат, чем текила.Видов мескаля много: и по вкусу, аромату и цвету они довольно сильно отличаются друг от друга.Мескаль изготавливается на территории почти всей Мексики.Соль предназначена для питья мескаля.• Natural (Натураль) - мескаль, не прошедший выдержку.