В России кофе в качестве лекарства против насморка и главоболений стал известен в 1665 г.С XVIII в. вплоть до наших дней кофе и чай пытаются иногда представить своеобразными ядами.Один получал в день по три чашки кофе, другой - столько же чая.Знаменитый ботаник-систематик Карл Линней любил выпить чашку кофе.Вольтер, как известно, вовсе не способен был работать, если дома не было кофе.За день он иногда выпивал 50 чашек кофе.Кофейное дерево - вечнозеленый кустарник или деревце высотой до 8 м. Ствол с зеленовато-серой корой.Сырые кофейные зерна (семена) идут на получение кофеина.В качестве лекарственного сырья используется семя кофе.Семена содержат пуриновые алкалоиды, из них главный - кофеин.