Санитарно-гигинеическое описание: ресторан Москва

В целом санитарное состояние комбината питания Москва можно оценить как удовлетворительное.Описание санитарного режима и технологического процесса комбината питания.Санитарное Описание Предприятия Общественного Питания.Санитарное состояние охлаждаемых камер хорошее.Санитарное состяние моечной удовлетворительное.Комбинат питания входит в состав гостиницы Москва, вступившей в строй в.Москва, 2000 год.1937 году, и предназначен для обслуживания проживающих.Сырье на комбинат доставляется через подвальное помещение приемочной.2єС рыба хранится не более 3 суток.