Организация предприятия общественного питания

Опасные и вредные факторы на предприятиях общественного питания.Основные вредные факторы на предприятии общественного питания приведены в табл.7.1.Предприятие общественное питание производственный экономический.Сеть общественного питания развита слабо.Между числом мест в отдельных предприятиях питания следующая разбивка.Комбинат питания проектируется отдельно стоящим двух этажным зданием с подвалом.Здание комбината питания предполагается расположить в Заельцовском районе по улице Залесского.Все проходы и проезды на территории предприятия заасфальтированы.Здание комбината питания проектируется каркасным-с неполным каркасом.На предприятии устанавливаются установки специального назначения.