Технология производства пива

Рисунок - 3 - Аппаратурно-технологическая схема производства пива.Особое внимание при производстве пива на хабаровском заводе уделяется качеству воды.Основным видом деятельности той Ливонии было производство пива.Объем производства пива составлял 1,3 млн дал, безалкогольных напитков - 895 тыс.Основным сырьем для производства пива являются ячменный солод, хмель и вода.При производстве пива используют воду, отвечающую требованиям ГОСТ 2874-82 Вода питьевая.В зависимости от типа приготовляемого пива и принятой технологии.Рисунок - 1 - Производство пива по экономическим районам России.Рисунок - 2 - Объем производства пива в России в 2005-2011 годах.Технология Изготовления Пива.