Цех разлива пива под давлением

Теоретические основы розлива пива под давлением.Из фильтра пиво поступает в сборник фильтрованного пива, а из него к разливочному аппарату.Если кег наполнен, то изменением воздушного давления на поршень разливочную головку поднимают.Воздушное давление на действующих поршнях для разливочной головки составляет 0,98-1,47 бар.В кеги разливаются следующие сорта пива: Стары замак - 0,61 млн дал, Слуцкое особое - 0,61 млн дал.Расход горячей воды на мойку кег составляет 0,7% от объема пива, разливаемого в кеги.Таблица 2 - Распределение разливаемого пива по сортам.Общее количество разливаемого в бутылки пива составляет.Общее количество разливаемого в кеги пива составляет.Общее количество разливаемого в ПЭТ-бутылки пива составляет.