Творожные глазированные сырки
Творожные глазированные сырки с наполнителями и без них.Творожную массу для глазированных сырков приготавливают так же, как и для обычных.Творожные глазированные сырки с м.д. сухих веществ 64% и м.д.ж. 23%.Творожные глазированные сырки с м.д. сухих веществ 50% и м.д.ж. 5%.Творожные глазированные сырки с м.д. сухих веществ 64% и м.д.ж. 26%.Творожные глазированные сырки нежирные.Оборудование для производства глазированных творожных сырков с начинкой.Производство глазированных творожных сырков включает следующие технологические этапы.У глазированных сырков масса вкусов.Масса глазированного сырка обычно составляет от 40 до 50 граммов.