Производство полуфабрикатов из мяса птицы

Пищевая и энергетическая ценность полуфабрикатов из мяса птицы.Ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы мы изучали, посещая магазины г. Москвы в районе Марьино.Тонн мяса птицы, то в 1990 году его производство удвоилось, а к 2020 г. достигнет 120 млн.Товароведная характеристика полуфабрикатов из мяса птицы.Классификация полуфабрикатов из мяса птицы.Ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы.Ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы, представленный на рынке г. Москвы.Проект ГОСТ Р "Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия".Среднемировое потребление мяса птицы на душу населения, за последние 15 лет, увеличилось в 2 раза.Быстрый рост производства мяса птицы в мире определяется целым рядом факторов.