Технология приготовления паштета, борща украинского и омлета

Борщ омлет яйцо печень паштет.Борщ украинский являются важной составной частью обеда.Борщ является национальным украинским блюдом.Наименование блюда: Борщ украинский.Алгоритм: Борщ украинский.Краткое описание технологического процесса.Паштет из печени приготавливают из моркови, репчатого лука, печени, сало шпик, сливочного масла.Паштет разнообразит ассортимент холодных закусок.Сладкий омлет разнообразит ассортимент блюд в детском питании.Варка борща производится в той же посуде, что и бульон или аналогичной посуде с маркировкой 1 бл..