Механическая, кулинарная обработка рыбы

Обработка Чешуйчатой Рыбы.Рыбный цех предназначен для обработки рыбы и приготовления рыбных полуфабрикатов.Оттаивание мороженой рыбы.На воздухе оттаивают филе рыбы и ценные породы рыб.Процесс обработки состоит из очистки чешуи, удаления плавников, жабр, внутренностей, и промывания.После удаления чешуи у рыбы удаляют плавники.Разделка Рыбы На Филе.Обработка Луковых Овощей.В корпусе расположена рабочая камера для обработки продуктов.Разгрузочным устройством служит торец камеры обработки.