Пищевые добавки

Росивал Л. и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах.Пищевые добавки и их классификация.Пищевые добавки в России.Л.А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л.А. Сарафанова, Изд. 2-е.- СПб.: Изд.-во Гиорд, 2004.- 808.Киев: НПО Пищевые добавки, 1989 г. - 256.Тема: Пищевые добавки.Пищевой добавка консервант краситель.Самый знаменитый скандал был связан с добавками, содержащими кобальт.Добавки быстро запретили.Какова же современная классификация пищевых добавок?