Обработка мяса и молока

Способы обработки сливочного масла.Емкости снабжены механическими мешалками для перемешивания молока.При заполнении емкостей поток молока направляют на стенку во избежание пенообразования.При заполнении емкости молоком и ее опорожнении воздух выходит и поступает через воздушный клапан.Наполнение через нижний патрубок предотвращает вспенивание молока.Перемешивается молоко с помощью насоса, который забирает молоко и нагнетает его в насадку.Санитарная обработка внутренней поверхности емкости производится с помощью моечных головок.Крышка люка сблокирована с электродвигателем насоса для подачи молока и моющих средств.Молоко перемешивается с помощью центробежного насоса, двух струйных насадок и трубопроводов.Молоко забирается насосом и через струйные насадки снова нагнетается в емкость.