Ферменты микроорганизмов

Целлюлолитические микроорганизмы и ферменты..Безбородов А.М., Астапович Н.И. Секреция ферментов у микроорганизмов.Биотехнологические производства с использованием ферментов микроорганизмов 5.Ферментативное Превращение Целлюлозы В Сахара..Время полуинактивации иммобилизованного фермента в промышленных условиях составляет 65 сут.Аспарагиновую кислоту можно получать с помощью фермента аспартазы.Кн. 7: Иммобилизованные ферменты.Получение сахаров из молочной сыворотки.Получение глюкозо-фруктозных сиропов.Получение L-аспарагиновой кислоты..