Торт миндальный

Пока помада не застыла, торт украшают фруктами и цукатами.После застывания боковые стороны обмазывают фруктовой начинкой и осыпают миндальной крошкой.Торт квадратной формы, украшен помадой разного цвета, цвет теста коричневый, тесто пористое.Тортготовят квадратной формы.После выпечки и охлаждения три слоя миндального полуфабриката соединяют кремом Шарлотт белым.Боковые стороны осыпают крошкой от миндального полуфабриката.Миндальный полуфабрикат 5770 г.Крошка миндальная 80 г.Миндальный полуфабрикат 4480 г.Крошка от миндального полуфабриката 110 г.