История и современное состояние маслоделия

Состояние и задачи маслоделия.История развития маслоделия.Маслоделие - отрасль мясомолочной промышленности, производящая животные масла.В нашей стране маслодельный промысел существовал с древних времен.За годы Советской власти маслоделие выросло в высокомеханизированную отрасль.Направления развития российского маслоделия.Сливочное масло спрэд маслоделие.Употреблять масло как пищевой продукт впервые стали в странах Северной Европы.В 12 веке его уже вывозили из Скандинавии в другие страны.Это масло уже тогда пользовалось большим спросом за рубежом.